炸鸡的做法

1. 鸡翅根洗净倒入烤肉料，抓匀后腌制一夜。
2. 将鸡翅根放入裹炸粉中滚一圈、拍一拍。
3. 再放入蛋液中浸湿后快速拣出。
4. 后再入裹炸粉滚一圈抖去多余干粉。
5. 放入烧热的油锅中，炸至表面金黄后拣出即可。